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商品説明 標準和名:シャコ
地方名:シャコエビ、ガサエビ、シャク、シャクナギ、ガレージなど。
産地:瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市)

当店1番人気の商品です!風味はエビやカニに近く、美味。
名前の由来は、茹でた時にシャクナゲの花に似た紫褐色になることから。
ほとんどが水揚げ後すぐに釜茹でにされてしまうので、活けものの流通は少ないです。
シャコは寿司種としてお馴染みですが、食べ方としては活きたまま塩茹でしてすぐに食べるのが一番おすすめ。
秋頃は最も身詰まりが良く、【天然石】 ネックレス トップ 10K ピンク ハート アンティーク(オス)と共に、当地の灘祭り(けんか祭り)等の秋祭りには欠かせない食材です。

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夏から初冬にかけて身詰まりが良く、美味。
春から初夏(2月頃~5月頃)にかけては「カツブシ」と呼ばれる卵を持ちます。これが絶品!!
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触ってみても全く動かず、色が赤っぽくなっているもの以外はお召し上がりになれます。

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賞味期限 到着当日に塩茹でしてください。長期保存する場合は、塩茹で後、冷凍庫等(-18℃以下)で保存して1ヶ月。
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カテゴリー:家電・スマホ・カメラ>>>生活家電>>>その他
商品の状態:傷や汚れあり
配送料の負担:着払い(購入者負担)
配送の方法:クロネコヤマト
発送元の地域:山形県
発送までの日数:4~7日で発送

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6000設定よろしくお願いします。
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お疲れ様です。 コメントありがとうございます。 お値下げありがとうございました。 購入させて頂きますのでよろしくお願いします。
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